MF0282_2 Producción de Conejos para Reproducción y Obtención de Carne (Online)

90 Horas
ONLINE
En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción cunícula intensiva. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para producir conejos para reproducción y obtención de carne.
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160572-1502
  1. MÓDULO 1. PRODUCCIÓN DE CONEJOS PARA REPRODUCCIÓN Y OBTENCIÓN DE CARNE

UNIDAD DIDÁCTICA 1. POBLACIONES CUNÍCULAS. RAZAS. LÍNEAS MATERNAS Y PATERNAS. MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA.

  1. Características generales de las razas cunículas.
  2. Líneas maternas y paternas.
  3. Morfología externa.
  4. Nociones sobre el aparato digestivo: identificación de las principales partes del aparato digestivo.
  5. Digestión y digestibilidad de los alimentos.
  6. Nociones básicas del aparato respiratorio, circulatorio, locomotor y de la piel.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL CICLO REPRODUCTIVO DE LA HEMBRA Y DE LOS SEMENTALES.

  1. Nociones generales del aparato reproductor.
  2. Introducción a la fisiología de la reproducción.
  3. Pubertad: factores que la regulan.
  4. Duración y características del ciclo ovárico.
  5. Celo - Ovulación.
  6. Trastornos funcionales más comunes en la ovulación.
  7. Métodos de detección de celo.
  8. Redistribución de gazapos.
  9. Lactación: duración de la lactación; cuidados específicos de la lactación; manejo del destete.
  10. Nociones generales del aparato reproductor masculino.
  11. Introducción a la fisiología de la reproducción: factores que afectan a la fertilidad.
  12. Cuidados de los sementales.
  13. Factores etológicos en el comportamiento reproductivo de los sementales.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL GAZAPO.

  1. Comportamiento y características al nacimiento.
  2. Enfermedades de las crías.
  3. Identificación y registro.
  4. Sistemas de identificación.
  5. Identificación por sistemas artificiales.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALIMENTACIÓN DE CONEJOS (ANIMALES DE REPOSICIÓN, REPRODUCTORES, CRÍAS Y DE ENGORDE)

  1. Tipos de alimentos.
  2. Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación cunícula.
  3. Nociones básicas de conservación de forrajes: equipos de preparación, mezcla y distribución de piensos.
  4. Sistemas y pautas de distribución de alimentos.
  5. Características e importancia del agua en la alimentación cunícula.
  6. Cálculo y necesidades.
  7. Desinfección del agua.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ACTUACIONES PRÁCTICAS EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES EN PRODUCCIÓN CUNÍCULA. MEDICACIÓN.

  1. Inspección y observación de los animales.
  2. Detección de animales enfermos.
  3. Tratamientos higiénico-sanitarios propedéuticos y terapéuticos.
  4. Aplicación de tratamientos preventivos y/o curativos.
  5. Aplicación de programas vacunales y de desparasitación interna y externa.
  6. Tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación.
  7. Registro de tratamientos.
  8. Requisitos para la toma de muestras.
  9. Sistemas y modos de aplicación de medicamentos.
  10. Periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos.
  11. Residuos de compuestos farmacológicamente activos.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. BIENESTAR ANIMAL. ORGANIZACIÓN Y RUTINAS DE TRABAJO.

  1. Perdida del bienestar animal: manejo defectuoso, situaciones de estrés.
  2. Métodos generales de trabajo: rutinas.
  3. Sistemas de inmovilización animal.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. NORMATIVA RELACIONADA. PROGRAMAS INFORMÁTICOS.

  1. Actuaciones reguladas por normativa referentes a protección medioambiental, prevención de riesgos laborales, bienestar animal y seguridad alimentaria principalmente.
  2. Conocimiento de los programas informáticos relacionados con la actividad. Manejo.
  • Duración: 90