MF0520_1 Operaciones Básicas en Viveros y Centros de Jardinería

90 Horas
Material Físico
En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer las actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería dentro del área profesional jardinería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería.
MF0520_1 Operaciones Básicas en Viveros y Centros de Jardinería Ampliar
12724-1502
Manual teórico

1

Manual teórico
Cuaderno de ejercicios

1

Cuaderno de ejercicios
  1. MÓDULO 1. OPERACIONES BÁSICAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INFRAESTRUCTURAS DE LOS VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.

  1. Factores básicos a tener en cuenta para la instalación de un vivero o centro de jardinería:
  2. - Clima (temperatura, humedad, iluminación, viento, etc.).
  3. - Características del terreno.
  4. - Agua.
  5. - Servicios (electricidad, teléfono, etc.).
  6. - Comunicaciones.
  7. Distribución del espacio:
  8. - Cálculos y medidas.
  9. - Racionalización del espacio.
  10. Instalaciones básicas que componen un vivero o centro de jardinería:
  11. - Instalaciones para la producción de plantas.
  12. - Instalaciones para la reproducción de plantas.
  13. - Instalaciones para la conservación o tratamiento del material vegetal.
  14. - Áreas específicas de trabajo.
  15. - Instalaciones para la protección de las plantas.
  16. - Instalaciones de riego y drenaje.
  17. - Almacenes y depósitos.
  18. Técnicas de control ambiental:
  19. - Calefacción.
  20. - Refrigeración.
  21. - Humidificación.
  22. - Iluminación.
  23. - Fertilización carbónica.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO.

  1. Propiedades físicas de los suelos:
  2. - Textura.
  3. - Estructura.
  4. - Porosidad.
  5. - Permeabilidad.
  6. Muestreo de suelos.
  7. Laboreo del suelo:
  8. - Objetivos.
  9. - Condicionantes.
  10. - Maquinaria y aperos más utilizados.
  11. Abonado de fondo y enmiendas:
  12. - Tipos.
  13. - Características.
  14. - Aplicación.
  15. Desinfección de suelos:
  16. - Objetivos de la desinfección.
  17. - Técnicas de desinfección. Sustratos y contenedores:
  18. - Componentes para la elaboración de sustratos (tipos, características, etc.).
  19. - Tipos de contenedores y sus aplicaciones.
  20. - Preparación de sustratos (mezcla, desinfección, corrección, etc.).

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCCIÓN DE PLANTAS.

  1. Técnicas de propagación:
  2. - Reproducción sexual o por semillas.
  3. - Reproducción asexual o vegetativa.
  4. - Ventajas e inconvenientes de ambas técnicas.
  5. Reproducción sexual:
  6. - Recolección de semillas (época, estado de maduración, huerto semillero, etc.).
  7. - Almacenamiento de semillas (condiciones de conservación, acondicionamiento, técnicas de conservación, etc.).
  8. - Factores que determinan la calidad de la semilla.
  9. - Técnicas de pregerminación.
  10. - Métodos de siembra.
  11. Reproducción asexual:
  12. - Recolección del material vegetal.
  13. - Almacenamiento del material vegetal.
  14. - Tratamientos del material vegetal.
  15. - Técnicas de propagación vegetativa.
  16. Manejo de las camas de propagación:
  17. - Tipos.
  18. - Localización y protección.
  19. - Labores culturales iniciales (riego de asiento, tratamientos fitosanitarios, etc.).

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANEJO DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.

  1. Labores culturales asociadas a la producción de plantas:
  2. - Repicado.
  3. - Aclareo.
  4. - Arrancado de plantas.
  5. - Aviverado.
  6. Labores culturales asociadas al mantenimiento de plantas:
  7. - Riego.
  8. - Abonado.
  9. - Poda.
  10. - Entutorado.
  11. - Tratamientos fitosanitarios.
  12. - Técnicas para el control del crecimiento (pinzamiento, deshojado, aplicación de hormonas, etc.).

UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS.

  1. Preparación de las plantas para su comercialización:
  2. - Acondicionamiento.
  3. - Etiquetado.
  4. - Embalaje.
  5. - Transporte (pasaporte fitosanitario).
  6. Empresas de producción y comercialización de plantas:
  7. - Tipos de empresas.
  8. - Proceso de comercialización.
  9. - Mercado de las plantas ornamentales.
  10. Organización de un vivero comercial o centro de jardinería.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN MATERIA DE PRODUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.

  1. Normas de prevención de riesgos laborales.
  2. Normas de calidad.
  3. Normas de protección ambiental.
  • Duración: 90