UF2482 Limpieza e Higiene en la Alimentación

30 Horas
Material Físico
En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de los cuidados de animales salvajes, de zoológicos y acuarios, dentro del área profesional de ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la alimentación de animales salvajes, más concretamente para la limpieza e higiene en la alimentación.
UF2482 Limpieza e Higiene en la Alimentación Ampliar
156790-1502
Manual teórico

1

Manual teórico
Cuaderno de ejercicios

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Cuaderno de ejercicios

UNIDAD FORMATIVA 1. LIMPIEZA E HIGIENE EN LA ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ÚTILES Y PRODUCTOS EMPLEADOS EN LA LIMPIEZA E HIGIENE DE CONTENEDORES, COMEDEROS Y BEBEDEROS DE ANIMALES SALVAJES

  1. Útiles de limpieza usados para contenedores, comederos y bebederos de animales salvajes:
  2. - Mecánicos
  3. - Manuales
  4. Productos de limpieza:
  5. - Características: químicos, «verdes».
  6. - Resultados: control de desinfección.
  7. - Contraindicaciones: toxicidad residual.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LIMPIEZA E HIGIENE DE CONTENEDORES, COMEDEROS Y BEBEDEROS DE ANIMALES SALVAJES

  1. Medios y sistemas de desinfección de contenedores, comederos y bebederos:
  2. - Químicos
  3. - Físicos
  4. Recogida y tratamiento de residuos alimentarios: empresas especializadas.
  5. Protocolos normalizados
  6. Descripción del procedimiento.
  7. - Productos usados.
  8. - Dosis.
  9. - Tiempo.
  10. - Temperatura.
  11. - Métodos.
  12. Registro del control de tareas, de incidencias y medidas correctivas.
  • Duración: 30