MF0706_1 Arreglo de Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos

120 Horas
Material Físico
En la actualidad, en el mundo de la hostelería y el turismo, es muy importante conocer las diferentes operaciones básicas de pisos de alojamientos. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para el arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
MF0706_1 Arreglo de Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos Ampliar
10528-1501
Manual teórico

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Manual teórico
Cuaderno de ejercicios

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Cuaderno de ejercicios
  1. MÓDULO 1. ARREGLO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

UNIDAD FORMATIVA 1. APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CAMARERA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Y SU DEPARTAMENTO

  1. Los alojamientos turísticos y no turísticos
  2. - Características
  3. - Tipos
  4. - Clasificación
  5. - Departamentos
  6. El departamento de pisos
  7. - Actividades
  8. - Características
  9. - Objetivos
  10. - Áreas y relaciones interdepartamentales
  11. - Documentación
  12. La habitación de hotel: tipos
  13. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
  14. - Hospitales y clínicas
  15. - Residencias para la tercera edad
  16. - Residencias escolares
  17. - Otros alojamientos no turísticos
  18. La camarera de pisos
  19. - Descripción de sus funciones
  20. - Uniformidad
  21. - Deontología profesional
  22. - Planificación del trabajo
  23. - Integración en la organización y en el equipo de trabajo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS EN EL ÁREA DE PISOS

  1. Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
  2. Clasificación y ubicación de existencias
  3. Tipos de inventarios.
  4. Aplicación de procedimientos de gestión
  5. Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
  6. Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
  7. Organización del almacén y del office

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD

  1. Aseguramiento de la Calidad.
  2. Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos

UNIDAD FORMATIVA 2. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOBILIARIO Y DECORACIÓN EN EMPRESAS DE ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO

  1. Mobiliario
  2. - Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento
  3. - Ubicación y distribución
  4. Revestimientos, alfombras y cortinas:
  5. - Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento
  6. Otros elementos de decoración
  7. Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos
  8. - Productos utilizados
  9. - Aplicaciones
  10. - Técnicas
  11. Iluminación y temperatura en las habitaciones
  12. Decoración floral
  13. - Técnicas
  14. - Aplicaciones sencillas

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

  1. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas
  2. - Descripción
  3. - Aplicaciones
  4. - Limpieza y mantenimiento de uso
  5. - Normas de seguridad en su utilización
  6. Productos utilizados en la limpieza
  7. - Tipos
  8. - Aplicaciones
  9. - Rendimientos
  10. - Beneficios e inconvenientes
  11. - Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención
  12. Técnicas de limpieza:
  13. - Descripción
  14. - Aplicación
  15. - Control de resultados
  16. Otras operaciones de puesta a punto
  17. - Realización de equipajes
  18. - Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura
  19. - Montaje de salones para actos específicos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES.

  1. Identificación e interpretación de normativa específica
  2. Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
  3. Salud e higiene personal
  4. - Factores
  5. - Medida
  6. - Materiales y aplicaciones
  7. - Heridas y su protección
  8. Medidas de prevención y protección
  9. - En instalaciones propias del área de pisos.
  10. - En utilización de máquinas, equipos y utensilios de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
  11. Equipamiento personal de seguridad
  12. - Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa

UNIDAD FORMATIVA 3. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

  1. Tipologías de clientes, pacientes o usuarios en general
  2. Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario
  3. Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario
  4. Técnicas elementales de comunicación

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MONTAJE DE SALONES PARA EVENTOS EN ALOJAMIENTOS

  1. Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento
  2. Preparación de actos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE NORMAS DE PROTOCOLO BÁSICO

  1. Técnicas de protocolo y presentación personal
  2. Conceptos básicos
  3. Diferentes tratamientos protocolarios
  • Duración: 120