Curso de Nutrición en Educación Primaria

110 Horas
A DISTANCIA
El curso ofrece un acercamiento a la realidad de la educación nutricional como contenido a introducir en los desarrollos curriculares de esta etapa
Curso de Nutrición en Educación Primaria Ampliar
2406-0901
Manual teórico

1

Manual teórico
Cuaderno de ejercicios

1

Cuaderno de ejercicios
CD ROM

1

CD ROM

TEMA 1. LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL.

  1. Agentes educativos y sociales influyentes en los hábitos alimenticios.
  2. Los estilos de vida.
  3. Equilibrio alimentario.
  4. Medidas para el fomento de la alimentación saludable.

TEMA 2. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA.

  1. Características de la etapa.
  2. Alimentación en los niños de primaria.
  3. Reparto de comidas.
  4. Fomento de hábitos saludables.

TEMA 3. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA.

  1. El agua y soluciones acuosas.
  2. El agua en el cuerpo humano.
  3. Contenido de agua en los alimentos.
  4. Recomendaciones sobre el consumo de agua.

TEMA 4. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS.

  1. Alimentos de origen animal.
  2. Alimentos de origen vegetal.
  3. Otros alimentos.

TEMA 5. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS.

  1. Conceptualización.
  2. Intolerancia a los alimentos.
  3. Alergias alimentarias.

TEMA 6. LA HIGIENE BUCAL.

  1. El cuidado de los dientes.
  2. Cómo lavarse los dientes.
  3. Enfermedades bucodentales.

TEMA 7. EJEMPLIFICACIONES DE UNIDADES DIDÁCTICAS

  1. Unidad didáctica: “el desayuno”.
  2. Unidad didáctica: “las chuches”.
  • Duración: 110