Carnicería


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UF0352 Acondicionamiento de la Carne para su Comercialización (Online)

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra...

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MF0031_2 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional de cárnicas. Así, con el presente...

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MF0033_2 Operaciones y Control de Almacén de Productos Cárnicos (Online)

En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional de cárnicas. Así, con el presente...

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INAI0208 Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente...

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UF0353 Acondicionamiento de la Carne para su Uso Industrial (Online)

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MF0766_3 Elaboración de Productos Preparados Cárnicos

En el ámbito de las industrias cárnicas, es necesario conocer los diferentes campos de las industrias cárnicas, dentro del área profesional cárnica. Así, con el presente curso se pretende aportar...

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MF0296_2 Acondicionamiento y Tecnología de la Carne (Online)

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UF0696 Tecnología de la Carne

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la el sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesionales cárnicas. Así, con el...

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MF0032_2 Despiece y Tecnología de la Carne

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional cárnicas. Así, con el presente...

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UF0694 Faenado de Animales

En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos del sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesional de cárnicas. Así, con el presente...