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- Certificados de profesionalidad>Hostelería y Turismo>Hostelería>HOTT007PO PROTOCOLO EN EVENTOS TURISTICOS
HOTT007PO PROTOCOLO EN EVENTOS TURISTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL MERCADO DE EVENTOS, REUNIONES, BANQUETES Y CONGRESOS
- El mercado de eventos, reuniones y banquetes
- El mercado de reuniones: protocolo oficial y empresarial
- El protocolo oficial
- La simbología en los actos protocolarios: banderas e indumentaria
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL EVENTO
- Tipos de eventos
- Organización del departamento
- Espacio, equipos y mobiliario
- Producción gastronómica
- Promoción y comercialización
- El personal
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROGRAMACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO
- Programación y desarrollo del servicio
- Servicios para actos comerciales
- Servicios para actos sociales
- Control económico
- Calidad y formación
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA IMPORTANCIA DE LA COMUNICACIÓN E IMAGEN CORPORATIVA
- Introducción
- La comunicación verbal
- La comunicación no verbal
- El protocolo escrito
- El protocolo al teléfono
- Imagen personal
- Atención al cliente
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