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Auxiliar Preparador de Catering Aéreo
200 Horas
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La gestión del servicio de catering en aerolíneas debe atender a una serie de requisitos, normativas y otras particularidades, que hacen necesaria la formación especializada en este área por parte de los profesionales del sector. A través del curso de auxiliar preparador de catering aéreo se ofrecen las competencias y habildades relacionadas con la prestación del servicio de catering en aerolíneas teniendo presente las características diferenciadoras del servicio de alimentos a bordo, la normativa de seguridad aeroportuaria AVSEC y la vigilancia de la epidemiología en vuelos.
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256171-1901
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CÁTERING
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SERVICIO DE CÁTERING
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CÁTERING
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CARACTERÍSTICAS DEL CATERING AÉREO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SERVICIO DE ALIMENTOS A BORDO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN VUELOS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. SEGURIDAD AEROPORTUARIA AVSEC Y NORMATIVA DE REFERENCIA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
UNIDAD DIDÁCTICA 9. PRIMEROS AUXILIOS
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