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Curso Práctico de Expresiones Orales y Escritas en Inglés de un Restaurante
20 Horas
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En el entorno de la restauración es importante que los profesionales que sirven a las personas estén cualificadas de manera profesional, para saber actuar en diferentes situaciones, gracias a este Curso Práctico de Expresiones Orales y Escritas en Inglés de un Restaurante conocerá los aspectos básicos para utilizar la lengua inglesa de manera oral y escrita en servicios de restauración.
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166500-2101
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS EN SERVICIO DE RESTAURACIÓN.
- Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas.
- Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración.
- Confección de horarios del establecimiento.
- Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio.
- Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas.
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento.
- Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
- Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática.
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