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Curso en Apiterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA APITERAPIA
- Concepto de medicina alternativa
- - Terapias Complementarias y Alternativas (TACs)
- La apiterapia
- - Desarrollo de la apiterapia
- - Tratamiento con apiterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL VENENO DE LA ABEJA
- Las abejas
- La apitoxina
- - Composición
- - Acción fisiológica de los componentes
- Extracción de la apitoxina
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES CON APITERAPIA
- Eficacia de la apiterapia
- Valor terapéutico de la apiterapia
- - Artritis
- - Cáncer
- - Afecciones del sistema nervioso
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES DE LA APITERAPIA
- Indicaciones de la apiterapia
- - Procedimiento de aplicación
- Contraindicaciones de la apiterapia
- - Síndrome del envenenamiento y manifestaciones de hipersensibilidad
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SHOCK ANAFILÁCTICO. SÍNTOMAS Y PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN
- La anafilaxia
- - Manejo de la anafilaxia
- El shock
- - Fases del proceso de shock
- - Síntomas manifiestos del shock
- El shock anafiláctico
UNIDAD DIDÁCTICA 6. RECOLECCIÓN DE CUADROS Y EXTRACCIÓN DE MIEL
- Evaluación de la cantidad de reservas de miel que necesita una colonia
- Selección de los cuadros de miel apropiados
- Técnicas y aparataje usados en el desabejado
- Métodos y condiciones en el transporte de cuadros
- Técnicas empleadas en la extracción de miel
- - Desoperculación
- - Centrifugación
- Modelos de plantas de extracción
- - Extracción en sala móvil
- - Extracción en sala fija
- Técnicas de aplicación
UNIDAD DIDÁCTICA 7. OBTENCIÓN DE POLEN
- Preparación de la colonia para la producción de polen
- - Colonia de abejas
- Producción y obtención del polen
- - Criterios de calidad del polen
- - Polilla de la cera
- - La trazabilidad
- Acondicionamiento del polen
- - Conservación
- - Secado
- - Envasado
- Medios necesarios para la recolección y extracción del polen
- - Cazapolen
UNIDAD DIDÁCTICA 8. OBTENCIÓN DE PROPÓLEOS Y VENENO
- Preparación de la colmena para la producción de propóleos y veneno
- Producción y obtención de veneno y propóleos
- Métodos de extracción del veneno
- - Operación de la extracción
- Métodos de extracción de propóleos
- - Raspado de propóleos
- - Colocación de las rejillas
- Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos y veneno
- - Acondicionamiento y almacenamiento de propóleos
- - Acondicionamiento y almacenamiento de veneno
- Equipos, máquinas y herramientas utilizadas en la recolección y extracción
- - Rejillas
- - Estimuladores eléctricos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. OBTENCIÓN DE CERA
- Criterios en la renovación de cera en las colonias
- - Color de la cera
- - Fortaleza de la colonia
- - Diámetro de la celdilla
- - Vida útil del panal
- - Tipos de panal
- Producción, obtención y acondicionamiento de cera
- Medios, equipos, máquinas y herramientas
- - Calderas
- - Cerificadores
- - Laminadoras/estampadoras de cera
- - Centrifugadora de opérculos
- - Prensa y moldes
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBTENCIÓN DE JALEA REAL
- Preparación de la colonia para su producción
- Métodos y aparataje utilizados en la producción
- Criterios de calidad y conservación de la jalea real
- - Control de calidad
- - Conservación de la jalea real
- Medios utilizados en la producción de jalea real
- - Cucharillas
- - Pipetas
- - Cúpulas para cría de reinas
- - Extractores de jalea real
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