Industria Alimentaria y Restauración


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MF1049_2 Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería (Online)

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio...

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MF1053_2 Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente (Online)

Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada,...

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HOTR0408 Cocina (Online)

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y...

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MF0260_2 Preelaboración y Conservación de Alimentos (Online)

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y...

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MF0261_2 Técnicas Culinarias (Online)

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y...

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MF0317_2 Preparación y Venta de Pescados (Online)

En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar...

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MF0315_2 Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de la Pesca (Online)

En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar...

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MF0256_1 Elaboración Culinaria Básica (Online)

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer la elaboración culinaria básica para poder dar respuesta a la demanda generada sobre la cocina. Por ello, con el presente...

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MF0255_1 Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación Culinarios (Online)

En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de las Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración, teniendo como...

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MF0543_1 Preparación de Materias Primas (Online)

En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares de elaboración en la industria...

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HOTR0108 Operaciones Básicas de Cocina (Online)

En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente...