Industria Alimentaria y Restauración


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MF1049_2 Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería (Online)

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio...

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MAPU0409 Producción de Alimento Vivo

En el ámbito de la familia profesional Marítimo-pesquera es necesario conocer los aspectos fundamentales en Producción de Alimento Vivo. Así, con el presente curso del área profesional Acuicultura...

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INAK0109 Obtención de Aceites de Oliva

En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la obtención de aceites de oliva, dentro del área profesional aceites y grasas. Así, con el...

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MAPU0409 Producción de Alimento Vivo

En el ámbito de la familia profesional Marítimo-pesquera es necesario conocer los aspectos fundamentales en Producción de Alimento Vivo. Así, con el presente curso del área profesional Acuicultura...

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INAK0209 Obtención de Aceites de Semillas y Grasas

En el ámbito de la familia profesional Industrias Alimentarias es necesario conocer los aspectos fundamentales en Obtención de Aceites de Semillas y Grasas. Así, con el presente curso del área...

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MF1053_2 Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente (Online)

Formación en técnicas de servicio en restauración y sistemas de aprovisionamiento interno, sabremos cómo llevar a cabo una buena mise en place, así como atender a los clientes de manera adecuada,...

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MF0255_1 Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación Culinarios (Online)

En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de las Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración, teniendo como...

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HOTR0108 Operaciones Básicas de Cocina (Online)

En el ámbito del mundo de la Hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de Operaciones básicas de cocina, dentro del área profesional de Restauración. Así, con el presente...

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MF0317_2 Preparación y Venta de Pescados (Online)

En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar...

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MF0315_2 Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de la Pesca (Online)

En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de sacar adelante un negocio de pescadería. Las nuevas creaciones hacen imprescindible realizar...

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MF0256_1 Elaboración Culinaria Básica (Online)

En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer la elaboración culinaria básica para poder dar respuesta a la demanda generada sobre la cocina. Por ello, con el presente...

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MF0543_1 Preparación de Materias Primas (Online)

En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares de elaboración en la industria...