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- Certificados de profesionalidad>Industria Alimentaria y Restauración>Acuicultura>MF1621_2 Control del Funcionamiento de una Instalación Acuícola
MF1621_2 Control del Funcionamiento de una Instalación Acuícola
- MÓDULO 1. CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO DE UNA INSTALACIÓN ACUÍCOLA
UNIDAD FORMATIVA 1. APROVISIONAMIENTO PARA EL MANTENIMIENTO DE UNA INSTALACIÓN ACUÍCOLA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE UN TALLER ACUÍCOLA.
- Equipos y herramientas de un taller acuícola:
- - Elementos y materiales para el mantenimiento de uso.
- - Elementos y materiales para el mantenimiento correctivo.
- Organización del almacenamiento de materiales.
- Acopio de materiales y herramientas:
- - Preparación de herramientas y manuales de instrucción.
- - Manejo de herramientas específicas.
- - Recepción de materiales y accesorios.
- - Almacenaje y mantenimiento.
- Gestión de herramientas, utillaje y manutención.
- Gestión del taller mantenimiento:
- - Sistemas de identificación de los equipos y materiales.
- - Sistemas de organización de la documentación técnica.
- - Elaboración de inventarios.
- - Control de compras.
- La informatización en el almacén y en el taller de mantenimiento:
- - Bases de datos.
- - Software de gestión y almacenamiento de equipamiento, materiales y herramientas.
- Productos químicos para limpieza y mantenimiento: usos y normativa.
- Sistemas de almacenamiento residuos. Clasificación de los residuos. Tipos de depósitos.
- Sistema de gestión de residuos. Reutilización, reciclaje y eliminación de residuos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DEL APROVISIONAMIENTO DEL EQUIPAMIENTO DE UNA INSTALACIÓN ACUÍCOLA.
- Características de los materiales y equipos usados en acuicultura.
- Criterios para sustitución o renovación de los materiales o equipos.
- Gestión de stocks. Almacenaje de suministros (repuestos, consumibles, herramientas, equipos y materiales).
- Gestión de pedidos:
- - Homologación de los proveedores.
- - Organización de los pedidos. Catálogos de piezas y equipos.
- - Especificaciones técnicas de los repuestos
- - Catálogos de repuestos.
- - Control de existencias.
- - Control de pedidos.
- - Medios administrativos y de comunicación de pedidos.
- - Protocolos de compras:
- * Transporte y seguimiento.
- * Embalaje y paletizado.
- * Criterios de no conformidad en la recepción de los materiales.
- Normas, reglamentos y homologación de materiales y equipos.
- Condiciones de control y seguridad de almacenamiento de los productos químicos.
UNIDAD FORMATIVA 2. CONTROL DE UNA INSTALACIÓN ACUÍCOLA Y ACTUACIÓN ANTE POSIBLES CONTINGENCIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EQUIPAMIENTO DE LAS INSTALACIONES ACUÍCOLAS.
- Identificación de los elementos, máquinas, equipos y materiales sobre planos de instalaciones acuícolas.
- Esquemas de funcionamiento de equipos.
- Interpretación de la documentación técnica.
- Importancia del mantenimiento en la operatividad de la instalación.
- Elementos y equipos susceptibles de mantenimiento de uso.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONTROL DEL EQUIPAMIENTO DE LAS INSTALACIONES ACUÍCOLAS.
- Equipos de control y diagnosis.
- Parámetros de medición y control.
- Interpretación de parámetros: de lectura directa y de los suministrados por los equipos de control.
- Diagnóstico del estado de los elementos por observación y medición.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. AUTOMATISMOS DE CONTROL EN LAS INSTALACIONES ACUÍCOLAS.
- Automatismos de control de parámetros de cultivo.
- Sondas de registro de los parámetros de cultivo.
- Automatismos para la regulación del sistema de bombeo. Variadores de frecuencia.
- Automatismos para el control de los circuitos de agua.
- Automatismos para el control de los circuitos de aire y oxígeno.
- Automatismos en los sistemas de recirculación.
- Identificación de los elementos de esquemas eléctricos de instalaciones acuícolas.
- Automatismos de los sistemas eléctricos.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALARMAS EN LAS INSTALACIONES ACUÍCOLAS.
- Sistemas de alarmas.
- Cuadros de control de alarmas.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. AVERÍAS EN LAS INSTALACIONES ACUÍCOLAS.
- Técnicas de localización de averías.
- Sistemas de actuación ante emergencias.
- Averías más comunes en instalaciones de acuicultura. Síntomas característicos.
- Causas de las averías: análisis y procedimientos para su determinación.
- Importancia de la diligencia en la localización de disfunciones.
- Análisis del riesgo de las averías en las instalaciones de acuicultura.
- Hojas de registro de incidencias.
- Elaboración de informes.
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