MF1809_2 Manejo y Mantenimiento de Equipos de Recolección, Carga, Descarga y Transporte de Productos Agrarios
120 Horas
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En el sector agrario, es necesario conocer los diferentes campos del manejo y mantenimiento de maquinaria agrícola, dentro del área profesional de la agricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para manejar y realizar el mantenimiento de equipos de recolección, carga, descarga y transporte de productos agrarios.
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Manual teórico
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Cuaderno de ejercicios
- MÓDULO 1. MANEJO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE RECOLECCIÓN, CARGAS, DESCARGAS Y TRANSPORTE DE PRODUCTOS AGRARIOS
UNIDAD FORMATIVA 1. MANEJO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRODUCTOS AGRARIOS SUSCEPTIBLES DE SER RECOGIDOS CON MEDIOS MECÁNICOS.
- Forrajes:
- - Verdes: Objetivos. Proceso (siega, recogida).
- - Heno: Objetivos. Operaciones (siega, acondicionado, volteo y acordonado, empacado).
- - Silo: Objetivos. Operaciones (siega, picado, volteo y acordonado, empacado, encintado).
- Granos y semillas (cereales, leguminosas, oleaginosas, proteaginosas):
- - Tipos (tamaños, sensibilidad al manejo). Ubicación y fijación en las plantas.
- - Operaciones: Siega. Desgranado. Separación-cribado. Limpieza. Almacenado.
- Órganos subterráneos (raíces, tubérculos, rizomas y bulbos):
- - Tipos (tamaños, sensibilidad al manejo). Ubicación y fijación a las plantas.
- - Operaciones (Separación parte aérea). Arranque y acordonado. Limpieza. Almacenado.
- Otros productos agrarios recolectados con medios mecánicos:
- - Uvas.
- - Frutos secos (avellana, nuez, castaña, entre otros).
- - Frutos verdes (tomate, guisante, judías verdes, entre otros).
- - Plantas textiles (algodón, cáñamo, lino, entre otros).
- - Otros productos.
- Manejo de productos agrarios durante la recolección. Épocas de recolección. Pérdidas de producto. Pérdidas de calidad del producto.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SELECCIÓN DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Demanda de potencia de los equipos de recolección de productos agrarios.
- Equipos descompuestos y equipos integrales (cosechadoras). Constitución y finalidad.
- Cosechadora integral de cereales (granos): Sistemas de siega y recogida de plantas. Sistemas de transporte y embocado. Sistemas de trillado. Sistemas de separación y cribado. Sistemas de limpieza. Sistema de almacenamiento.
- Equipos de recolección de forrajes:
- - Equipos de siega (barras de corte alternativo, segadoras rotativas).
- - Acondicionadoras. Hileradoras. Volteadoras.
- - Empacadoras. Envolvedoras. Carros autocargadores.
- - Picadoras (equipos automotrices, equipos accionados).
- Equipos para la recolección de raíces, tubérculos, rizomas y bulbos:
- - Equipos descompuestos (deshojadoras, arrancadoras, recogedoras, limpiadoras, cargadoras).
- - Cosechadoras integrales.
- Equipos para la recolección de frutos:
- - Equipos descompuestos (plataformas de recogida, vibradores, recogedoras, limpiadoras).
- - Vendimiadoras o cosechadoras de uva.
- Otros equipos de recolección (para plantas textiles, hortícolas, otras).
- Uso de los equipos de recolección.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Libro de instrucciones del equipo. Descripción y mantenimiento.
- Fungibles, residuos, herramientas y maquinaria de taller de uso en el mantenimiento los equipos de recolección de productos agrarios.
- Mantenimiento de los elementos estructurales (engrases, ajustes, aprietes, entre otros).
- Mantenimiento (comprobación, ajustes, sustitución) de los elementos de regulación y control (manómetros, válvulas, entre otros).
- Mantenimiento (comprobación, ajustes, limpieza, sustitución) de los elementos de trabajo (cuchillas, cribas, sistema neumático, entre otros).
- Mantenimiento (deterioros y averías) de los elementos oleohidráulicos y neumáticos de los equipos, en su caso (cilindros, motores y latiguillos oleohidráulicos, sistemas neumáticos, ruedas neumáticas, entre otros).
- Mantenimiento básico específico (procedimiento y métodos) de diferentes equipos de recolección de productos agrarios (cosechadora integral de cereales, equipos de recolección de forrajes, equipos de recolección de raíces, tubérculos, rizomas y bulbos. Equipos de recolección de frutos. Otros equipos de recolección.
- Limpieza y mantenimiento programados de los equipos de recolección de productos agrarios al inicio de la campaña, durante la campaña y tras finalizar la campaña de trabajo.
- Libro de control del mantenimiento de los equipos de recolección de productos agrarios.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREPARACIÓN Y MANEJO DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Libro de instrucciones del equipo. Preparación y manejo.
- Regulaciones en las máquinas de accionamiento y tracción, en su caso, que utilizan los equipos de recolección de productos agrarios (p.e. lastrado delantero).
- Regulación de los equipos de recolección de productos agrarios (técnicas y procedimientos):
- - Altura de trabajo de los elementos de corte y recogida.
- - Régimen de funcionamiento de los elementos activos de trabajo.
- - Otros elementos de regulación para cada tipo de equipo.
- Conexión y regulación del enganche en su caso (de un punto, tripuntal).
- Acoplamiento del eje de la tdf de la máquina accionamiento y tracción y el equipo de recolección de productos agrarios que requiere accionamiento de la tdf.
- Conexión de los actuadores oleohidráulicos (cilindros y/o motores) del equipo de recolección, desde la máquina de accionamiento y tracción, si los incorpora.
- Elección de las condiciones de funcionamiento en las máquinas de accionamiento y tracción (en función de los equipos y condiciones de trabajo):
- - Régimen del motor.
- - Marcha de avance.
- - Posición del control del elevador oleohidráulico.
- - Posición y régimen de la tdf, en su caso.
- - Posición de las funciones electrónicas, en su caso.
- Manejo y evaluación del trabajo con los equipos de recolección de productos agrarios:
- - Calendario de operaciones (organización del trabajo).
- - Realización de la operación de recolección de productos agrarios.
- - Comprobación del resultado de la operación respecto lo previsto (pérdidas de producto, calidad de producto recogido).
- - Potencia demandada y desarrollada (función del trabajo desarrollado).
- - Estimación de los costes generados por la recolección de productos agrarios.
- - Partes de trabajo e incidencias.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD Y DE PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL EN EL MANEJO Y MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE RECOLECCIÓN DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Seguridad y salud de las personas:
- - Normativa (Directiva máquinas, Directiva homologación tractores y otras).
- - Dispositivos de seguridad e información para el usuario (pictogramas y símbolos normalizados).
- Normativa sobre circulación de vehículos en vías públicas (anchura, alumbrado, señalización).
- Normativa medioambiental aplicable. Protección y conservación del medio ambiente. Manejo de consumibles. Manejo de residuos.
- Normativa en materia de prevención de accidentes.
- Buenas prácticas agrarias (aplicación de criterios de calidad y rentabilidad en el mantenimiento y manejo de los equipos).
- Plan de prevención de riesgos.
- Protocolos de actuación:
- - Elección de EPIs.
- - Protecciones colectivas.
- - Ejecución de los trabajos según el plan de prevención de riesgos.
UNIDAD FORMATIVA 2. MANEJO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE CARGA , DESCARGA Y TRASPORTE DE PRODUCTOS AGRARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRODUCTOS AGRARIOS SUSCEPTIBLES DE SER CARGADOS, TRANSPORTADOS Y DESCARGADOS CON MEDIOS MECÁNICOS.
- Enmiendas y fertilizantes:
- - Abonos y productos para enmiendas en forma sólida (polvo, gránulos).
- - Abonos y enmiendas en forma Semisólida a líquida (estiércoles, purines).
- Forrajes:
- - En verde (plantas enteras, plantas troceadas y picadas).
- - En heno (sin compactar, pacas rectangulares, pacas redondas).
- - En silo (pacas redondas encintadas).
- - Deshidratados.
- Granos y semillas:
- - Tamaño y densidad.
- - Sensibilidad al deterioro.
- Residuos agrarios (paja, restos vegetales).
- Órganos subterráneos (raíces, tubérculos, rizomas y bulbos):
- - Tamaño, forma y densidad
- - Sensibilidad al deterioro.
- Otros productos agrarios (uvas, tomates, frutos secos, entre otros).
- Manejo de productos agrarios durante la carga, transporte y descarga. Pérdidas de producto. Pérdidas de calidad del producto.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SELECCIÓN DE LOS EQUIPOS DE CARGA, DESCARGA Y TRANSPORTE DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Demanda de potencia de los equipos de carga, descarga y transporte de productos agrarios.
- Equipos de carga y descarga:
- - Manipuladores telescópicos automotrices.
- - Pala del tractor de accionamiento oleohidrúalico (cazo, pinza, peine, horquilla).
- - Tornillos sinfín.
- - Cintas transportadoras.
- Equipos para el transporte de productos sólidos (cajas cerradas):
- - Remolques semiarrastrados.
- - Remolques arrastrados (capacidad, número de ejes y direccionabilidad de los mismos).
- - Remolques basculantes.
- Equipos para el transporte de forrajes:
- - Remolques autocargadores.
- - Plataformas para transporte de pacas (paja y heno) y bolas de ensilado.
- Equipos para el transporte de estiércoles y purines:
- - Remolques esparcidores.
- - Cubas de purín.
- Equipos para el transporte, carga y descarga de otros productos:
- - Remolques para uva a granel.
- - Remolques para el transporte de productos en palets normalizados.
- - Otros equipos de transporte.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE CARGA, TRANSPORTE Y DESCARGA DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Libro de instrucciones del equipo. Descripción y mantenimiento.
- Fungibles, herramientas y maquinaria de taller de uso en el mantenimiento los equipos de recolección de productos agrarios.
- Mantenimiento de los elementos estructurales (engrases, ajustes, aprietes, entre otros).
- Mantenimiento (comprobación, ajustes, sustitución) de los elementos de regulación y control.
- Mantenimiento (deterioros y averías) de los elementos oleohidráulicos y neumáticos de los equipos, en su caso (cilindros, motores y latiguillos oleohidráulicos, sistemas neumáticos, ruedas neumáticas, entre otros).
- Mantenimiento básico específico (procedimiento y métodos) de diferentes equipos de equipos de carga, transporte y descarga de productos agrarios.
- Limpieza y mantenimiento programados de los equipos de carga, transporte y descarga de productos agrarios.
- Libro de control del mantenimiento de los equipos de carga, transporte y descarga de productos agrarios.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREPARACIÓN Y MANEJO DE LOS EQUIPOS DE CARGA, TRANSPORTE Y DESCARGA DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Libro de instrucciones del equipo. Preparación y manejo.
- Regulaciones en las máquinas de accionamiento y tracción, en su caso, que utilizan los equipos de carga, transporte y descarga de productos agrarios (p.e. enganches, lastrado).
- Regulación de los equipos de carga, transporte y descarga de productos agrarios (técnicas y procedimientos):
- - Régimen de funcionamiento de los elementos de carga y/o descarga.
- - Otros elementos de regulación para cada tipo de equipo.
- Conexión y regulación del enganche en su caso (de un punto, tripuntal).
- Acoplamiento del eje de la tdf de la máquina accionamiento y tracción y el equipo de recolección de productos agrarios que requiere accionamiento de la tdf.
- Conexión de los actuadores oleohidráulicos (cilindros y/o motores) del equipo de carga, transporte y descarga, desde la máquina de accionamiento y tracción, si los incorpora.
- Elección de las condiciones de funcionamiento en las máquinas de accionamiento y tracción (en función de los equipos y condiciones de trabajo):
- - Régimen del motor.
- - Marcha de avance.
- - Posición del control del elevador oleohidráulico.
- - Posición y régimen de la tdf, en su caso.
- - Posición de las funciones electrónicas, en su caso.
- Manejo y evaluación del trabajo con los equipos de carga, transporte y descarga de productos agrarios:
- - Calendario de operaciones (organización del trabajo).
- - Realización de la operación de carga, transporte y descarga de productos agrarios.
- - Comprobación del resultado de la operación respecto lo previsto (pérdidas de producto, calidad de producto recogido).
- - Potencia demandada y desarrollada (función del trabajo desarrollado).
- - Estimación de los costes generados por la carga, transporte y descarga de productos agrarios.
- - Partes de trabajo e incidencias.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD Y DE PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL EN EL MANEJO Y MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS DE CARGA, TRANSPORTE Y DESCARGA DE PRODUCTOS AGRARIOS.
- Seguridad y salud de las personas:
- - Normativa (Directiva máquinas, Directiva homologación tractores y otras).
- - Dispositivos de seguridad e información para el usuario (pictogramas y símbolos normalizados).
- Normativa sobre circulación de vehículos en vías públicas (anchura, alumbrado, señalización).
- Normativa medioambiental aplicable. Protección y conservación del medio ambiente. Manejo de consumibles. Manejo de residuos.
- Normativa en materia de prevención de accidentes.
- Buenas prácticas agrarias (aplicación de criterios de calidad y rentabilidad en el mantenimiento y manejo de los equipos).
- Plan de prevención de riesgos.
- Protocolos de actuación:
- - Elección de EPIs.
- - Protecciones colectivas.
- - Ejecución de los trabajos según el plan de prevención de riesgos.