UF0033 Aprovisionamiento y Almacenaje en la Venta

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE STOCKS E INVENTARIOS

1. Características y conservación de productos
2. - Condiciones de conservación de productos
3. - Cualidades básicas
4. - Productos especiales. Normativa aplicable
5. - Embalaje y conservación
6. Clasificación de stocks: Clasificación ABC
7. Rotación de productos: concepto
8. - Ruptura de stocks: repercusiones comerciales
9. - Stock de seguridad: concepto y cálculo
10. - Stock óptimo: concepto y cálculo
11. - Periodicidad y métodos a punto de pedido
12. Inventario
13. - Finalidad
14. - Principios y métodos de valoración de inventario: LIFO y FIFO
15. - Inventario físico y contable
16. La pérdida desconocida: concepto y causas
17. Gestión del aprovisionamiento
18. - Conceptos básicos. Entradas y salidas
19. - Fichas de almacén
20. - Registro de información: etiquetas de producto
21. - Codificación y trazabilidad
22. Control de inventarios
23. - Ratios de control de stock
24. Innovaciones tecnológicas
25. - Herramientas informáticas para la gestión del almacén: hardware y software

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE PRODUCTOS

1. El almacén: concepto y finalidad
2. Proceso organizativo del almacenamiento de productos
3. - Sistemas de almacenaje
4. - Bloques apilados
5. - Sistema convencional.4. Sistema compacto
6. - Sistema dinámico
7. Criterios de almacenaje
8. - Tipos
9. - Ubicación
10. - Apilamiento
11. - Ventajas e inconvenientes
12. Distribución interna y plano del almacén
13. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén
14. - Actuación en caso de accidentes
15. - Medidas de seguridad e higiene
16. - Recomendaciones en el almacén comercial: Manual de seguridad

• Duración: 40