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Técnico Profesional en Operaciones de Almacenaje y Gestión Logística en la Empresa
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Manual teórico MAN_EU_1558b |
Operaciones de Almacenaje y Gestión Logística en la Empresa | |
Cuaderno de ejercicios CEJ_EU_1454 |
Operaciones de Almacenaje y Gestión Logística en la Empresa |
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA EN LA EMPRESA
- Introducción a la logística empresarial
- El origen
- Definición
- El flujo de bienes y servicios
- El rol de la gestión logística en el servicio al cliente
- Logística, integración y estrategia
- El sistema logístico
- La empresa sin fronteras
- ¿Cómo optimizar el flujo de bienes y servicios?
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL ALMACÉN EN LA CADENA LOGÍSTICA
- El almacén
- Funciones del almacén
- Principales zonas del almacén
- Tipos de almacenes
- Regímenes de almacenamiento comercial
- Los stocks
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DISEÑO FÍSICO DEL ALMACÉN
- La ubicación
- Las zonas internas
- El LAY-OUT
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
- Función de almacenaje
- Métodos de asignación de zonas de almacenaje
- Separación o clasificación de los paquetes
- Almacenamiento de productos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANTENIMIENTO BÁSICO DEL ALMACÉN 119
- Introducción
- Productos utilizados para la limpieza y desinfección del almacén
- Limpieza y desinfección del almacén
- Limpieza y desinfección de equipos y maquinaria utilizados
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL APROVISIONAMIENTO. CONCEPTO Y ESTRATEGIAS
- Logística de aprovisionamiento
- El proceso de aprovisionamiento
- Métodos de aprovisionamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 7. RECEPCIÓN DE LA MERCANCÍA
- Recepción de la mercancía
- Etiquetado e identificación propias del almacenamiento
- Tratamiento por rotura o deficiencia de las mercancías
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREPARACIÓN DE LAS MERCANCÍAS PARA SU SALIDA
- Salida de mercancías
- Salida de las mercancías
- El muelle de carga
UNIDAD DIDÁCTICA 9. PLANIFICACIÓN DEL REAPROVISIONAMIENTO
- Planificación del reaprovisionamiento
- Modelos de gestión de inventarios
- Nivel de servicio y stock de seguridad
- Tamaño optimo de pedidos
- Reaprovisionamiento continuo: el punto de pedido
- Reaprovisionamiento periódico
UNIDAD DIDÁCTICA 10. COSTES DE INVENTARIO
- Introducción
- Costes de almacenamiento
- Costes de lanzamiento del pedido
- Costes de adquisición
- Costes de ruptura de stock
UNIDAD DIDÁCTICA 11. CONTROL DE INVENTARIOS
- Introducción al control de inventarios
- Medida de los stocks
- Clasificación de los materiales
- Recuento de stocks
UNIDAD DIDÁCTICA 12. GESTIÓN INTEGRADA DE INVENTARIOS
- Gestión de inventarios
- Reaprovisionamiento con demanda programada
- Técnicas de DRP: Métodos de Brown y Martin
- Aplicación de las técnicas "DPR"
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Formación superior en técnicas para la gestión comercial de un negocio, proporcionando al alumno distintas operaciones para gestionar el stock y para controlar un almacén, en el ámbito profesional.