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Curso de Nutrición en Educación Primaria
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Manual teórico MAN_EU_275 |
Nutrición en Educación Primaria |
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Cuaderno de ejercicios CEJ_EU_278 |
Nutrición en Educación Primaria |
TEMA 1. LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL.
- Agentes educativos y sociales influyentes en los hábitos alimenticios.
- Los estilos de vida.
- Equilibrio alimentario.
- Medidas para el fomento de la alimentación saludable.
TEMA 2. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA.
- Características de la etapa.
- Alimentación en los niños de primaria.
- Reparto de comidas.
- Fomento de hábitos saludables.
TEMA 3. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA.
- El agua y soluciones acuosas.
- El agua en el cuerpo humano.
- Contenido de agua en los alimentos.
- Recomendaciones sobre el consumo de agua.
TEMA 4. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS.
- Alimentos de origen animal.
- Alimentos de origen vegetal.
- Otros alimentos.
TEMA 5. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS.
- Conceptualización.
- Intolerancia a los alimentos.
- Alergias alimentarias.
TEMA 6. LA HIGIENE BUCAL.
- El cuidado de los dientes.
- Cómo lavarse los dientes.
- Enfermedades bucodentales.
TEMA 7. EJEMPLIFICACIONES DE UNIDADES DIDÁCTICAS
- Unidad didáctica: “el desayuno”.
- Unidad didáctica: “las chuches”.
- Duración: 110
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