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Técnico en Gestión de Almacenes Municipales. Las Sistemáticas 5s para Ordenar y Limpiar
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SITUACIÓN ACTUAL DE LOS ALMACENES MUNICIPALES
- Almacenes municipales
- Principios básicos de diseño de almacén
- Objetivos en el diseño
- Variables que inciden en el diseño
- - El ratio Volumen/peso
- - El ratio valor/peso
- - La posibilidad de sustitución
- - Características especiales
- Diseño del almacén y medios materiales
- Suelo
- - Localización de la planta
- - Procedimiento general para la toma de decisiones de localización
- - Factores y subfactores comúnmente utilizados en estudios de localización de plantas
- Normas urbanísticas de construcción
- Diseño del almacén y su incidencia en la productividad
- Aplicaciones informáticas de diseño de almacenes
- Ejemplo de una normativa municipal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
- Procesos y actividades que se desarrollan en el almacén
- - Recepción y control
- - Almacenaje
- - Extracción (picking)
- - Cross-docking
- - Acondicionamiento último del pedido
- - Traslado a la playa de expediciones
- - Valorización de productos
- - Incidencia de las operaciones y actividades en el diseño del almacén
- Organización estructural en el almacén
- - Picking a bajo nivel o en altura
- - Picking a lo largo y ancho de todo el almacén
- Organización del espacio y distribución de la mercancía
- Funcionalidades y características de Sistemas de Gestión de Almacenes (SGA)
- - Funciones de un SGA
- - Características del SGA
- - Introducción de datos en el SGA
- - Mantenimiento y edición de la base de datos. Normas de utilización
- - Picking e informática
- - Planes de emergencia y seguridad informática
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL ALMACENEAMIENTO COMO PARTE DE LA GESTIÓN
- Tipos de almacenamiento
- - Según las manipulaciones: a bloque, estanterías
- - Almacenes automáticos
- Flujos físicos y de información en el almacén. Diagramas de flujos
- Elementos organizativos y materiales del almacén
- - Extracción unitaria o agrupada
- - Un preparador o varios
- - Sistemas de “operario a producto” o “producto a operario”
- - Picking to Light
- - Picking por voz
- - Sistemas de radiofrecuencia: los tag y las etiquetas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGURIDAD, EVALUACIÓN DE RIESGOS Y APLICACIÓN DE MEDIDA PREVENTIVAS EN LA GESTIÓN DE ALMACENES
- Concepto y definición de seguridad y técnicas de seguridad en el almacén
- Seguridad preventiva
- Evaluación y control de riesgos
- Accidentes de trabajo en el almacén
- - Tipos de accidentes y causas más corrientes
- - Accidentes específicos según área de trabajo
- Buenas prácticas en la operativa
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL MÉTODO DE LAS 5S Y SU APLICACIÓN A LOS ALMACENES
- Introducción del método 5s en el almacén
- El orden y la limpieza: las 5s
- - Seiri (Despejar)
- - Seiton (Ordenar)
- - Seiso (Limpiar)
- - Seiketsu (Sistematizar)
- - Shitsuke (Estandarización y Disciplina)
- - Seis SIGMA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR
- Protección Colectiva
- Orden y limpieza
- Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar
UNIDAD DIDÁCTICA 7. SISTEMATIZAR PARA CONSERVAR EL ORDEN Y LA LIMPIEZA
- Seguridad y salud en los lugares de trabajo
- Limpieza en el lugar de trabajo
- Sistematizar para conservar el orden y la limpieza
UNIDAD DIDÁCTICA 8. CONTROL Y ORGANIZACIÓN EN EL DEPARTAMENTO DE LIMPIEZA
- Control y organización del servicio de limpieza
- - Los sistemas de limpieza
- - ¿Por qué organizar el trabajo?
- Las funciones del personal de limpieza
- Los equipos de trabajo
- - La conversión de un grupo en un equipo de trabajo
- - Motivos para crear los equipos de trabajo
- - Elementos necesarios para que un equipo de trabajo funcione
UNIDAD DIDÁCTICA 9. PRINCIPALES PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA
- Productos químicos: definición
- Etiquetado de los productos
- Ficha de datos de seguridad
- Clasificación de los productos químicos
- - Según sus propiedades fisicoquímicas
- - Según sus propiedades toxicológicas
- - Según sus efectos sobre la salud humana y el medio ambiente
- Características y propiedades de los productos químicos de limpieza
- Principales productos químicos de limpieza
- Seguridad e higiene en la manipulación de productos químicos de limpieza
- Diferencias entre antiséptico y desinfectante
- - Desinfectantes de alto nivel
- - Desinfectantes de nivel intermedio
- - Desinfectantes de bajo nivel
- Aspectos que deben tenerse en cuenta en desinfección y antisepsia
UNIDAD DIDÁCTICA 10. MATERIAL Y MAQUINARIA DE LIMPIEZA
- Instrumentos de limpieza
- Clasificación de las máquinas de limpieza
- Fregadora abrillantadora
- - Mecánica de trabajo
- Aspiradora de agua y polvo
- - Características según su aplicación
- Fregadoras automáticas
- Máquinas especiales
- - Aspiradoras cepilladoras
- - Máquinas de champú
- - Máquinas de Inyección Extracción
- Mantenimiento de la maquinaria de limpieza
- - Objetivos del mantenimiento
- - Factores asociados a un buen sistema de mantenimiento
- - Tipos de mantenimiento
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