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INAD029PO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
20 Horas
ONLINE
Este Curso INAD029PO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD029PO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos adecuados.
EF_210859-2601
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS: CONTAMINACIÓN Y CONSERVACIÓN
- Composición de los alimentos
- Cómo se contaminan los alimentos
- Causas y síntomas de las infecciones e intoxicaciones
- Cómo conservar los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE LIMPIEZA
- Conceptos básicos en limpieza
- Productos de limpieza
- Técnicas principales de limpieza
- Tipos de superficies
- Lucha contra plagas
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