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SANT0092 PRINCIPIOS DE ALIMENTACIÓN TERAPÉUTICA
100 Horas
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Este Curso SANT0092 PRINCIPIOS DE ALIMENTACIÓN TERAPÉUTICA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de SANIDAD. Con este CURSO SANT0092 PRINCIPIOS DE ALIMENTACIÓN TERAPÉUTICA el alumno será capaz de Adquirir conocimientos básicos sobre alimentación para conocer las formas de dietas saludables y adaptadas en función de las necesidades y patologías del enfermo en beneficio de su salud y cuidado.
EF_394684-2401
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS BÁSICO SOBRE LA ALIMENTACION
- Estudio del origen de los hábitos alimentarios
- Conocimiento del patrón de consumo alimentario
- Análisis de la importancia del nutritiva de los alimentos
- Clasificación de los alimentos
- Importancia del agua en la nutrición
- Estudio de la manipulación de los alimentos
- Estudio del gráfico de almacenamiento en frio
- Relación de recomendaciones para la inocuidad de los alimentos de la Organización Mundial de la Salud
- Actualización de conocimientos sobre la elaboración de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETAS ADAPTADAS Y TERAPÉUTICAS
- Conocimientos básicos sobre alimentación saludable
- Análisis de la alimentación según distintas patologías
- Síntesis de las principales estrategias de actuación sanitaria
- Descripción del esquema de los principales diagnósticos de enfermería
- Descripción de las dietas terapéuticas
- Estudio de las dietas hospitalarias
- Actualización de conocimientos sobre una dieta saludable
- Análisis de la dieta mediterránea
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DESARROLLO DE ENFERMEDADES: GÁSTRICAS, INTESTINALES, ENDOCRINAS Y CARDIOVASCULARES
- Desarrollo de las enfermedades gástricas
- Desarrollo de las enfermedades intestinales
- Desarrollo de las enfermedades endocrinas
- Desarrollo de las enfermedades cardiovasculares
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