Inglés para Camarero Barman (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1)

200 Horas
A DISTANCIA
El inglés es el idioma del turismo y la restauración, ya que en nuestro país la venida de turistas extranjeros es creciente año a año. Los camareros y barman están en primera línea de atención al público de todas las procedencias. Por ello, es importante adquirir conocimientos necesarios para comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en actividades turísticas.
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Manual teórico

2

Manual teórico
Cuaderno de ejercicios

2

Cuaderno de ejercicios
  1. MÓDULO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¡HOLA! ME PRESENTO

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 2. UN DÍA EN MI VIDA

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTA ES MI FAMILIA

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ¿COMEMOS?

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ¿TE HAS PERDIDO?

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TIEMPO LIBRE

  1. Comprensión oral
  2. Comprensión escrita
  3. Gramática
  4. Vocabulario
  5. Expresión escrita
  6. Expresión oral
  7. Cultura y civilización
  8. MÓDULO 2. INGLÉS PARA CAMARERO O BARMAN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS

  1. Interpretación de menús, cartas y recetas
  2. Listas de distribución de comensales en un evento
  3. El horario del establecimiento.
  4. Información básica sobre eventos
  5. Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
  6. Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
  7. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
  8. Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN

  1. Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
  2. Presentarse a los clientes
  3. Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
  4. Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
  5. Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
  6. Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
  7. Información sobre facturación y cobro
  8. Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
  9. Dar información general a los clientes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE

  1. Principales bebidas en inglés
  2. Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
  3. Expresiones en las que se sirven bebidas
  4. Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
  5. Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
  6. Especias y frutos secos principales
  7. Elementos del menaje y utensilios de restauración
  8. Medidas y pesos en inglés
  9. Profesionales que integran la rama y sus departamentos
  • Duración: 200 horas

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