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MF0778_3 Organización de la Producción en Industrias de Transformación de Polímeros
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Manual teórico MAN_EU_10085 |
MF0778_3 Organización de la Producción en Industrias de Transformación de Polímeros | |
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- MÓDULO 1. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN DE POLÍMEROS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN DE POLÍMEROS.
- Calidad total y mejora continúa. Modelo europeo de Calidad Total:
- - Elementos integrantes del sistema de aseguramiento de la calidad.
- - Normas de calidad (serie UNE/EN/ISO 9000 y EFQM).
- - Documentación del sistema:
- *Certificación y auditorías.
- *Control del producto y del proceso.
- - Especificaciones, desarrollo y homologación de productos (ISO TS16949 y otras).
- - Manuales e informes de calidad:
- *Principios de gestión ambiental: ISO 14000 y su relación con la gestión de la calidad.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN DE POLÍMEROS.
- Tipos de procesos y procesos tipo:
- - Esquematización de procesos de producción.
- - Análisis de diagramas de procesos, simbología.
- - Fases, operaciones básicas y auxiliares de los procesos tipo.
- Productividad y rendimiento de los procesos de transformación de polímeros.
- Interpretación de las técnicas aplicadas en producción de los procesos de la industria transformadora de polímeros.
- Normas de correcta fabricación (NCF). Especificaciones de materiales. Procedimientos normalizados de trabajo (PNT).
- Histogramas: definición y concepto, aplicaciones.
- Diagramas de decisión: definición, concepto y construcción.
- Diagramas matriciales: definición, concepto, tipos y construcción.
- Análisis Modal de Fallos, de sus Efectos y Criticidad (AMFE-AMFEC): concepto y definición:
- - AMFE de diseño.
- - AMFE de proceso.
- Análisis de Valor: definición, concepto, etapas básicas, fases y técnicas.
- Disponibilidad: definición, concepto, relación con fiabilidad y gestión del mantenimiento.
- La producción orientada al cliente frente a la producción en masa. Ventajas e inconvenientes.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DOCUMENTACIÓN DE PROCESOS EN INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN DE POLÍMEROS.
- Documentación empleada en la organización de la producción (hojas de ruta, listas de materiales, fichas de trabajo, hojas de instrucciones, fichas de carga, gráficos y otros):
- - Elaboración e interpretación de guías de transformación.
- - Métodos de clasificación y codificación de documentos.
- - Actualización, renovación y eliminación de documentación.
- - Transmisión de la información.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE RECURSOS MATERIALES EN INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN DE POLÍMEROS.
- Gestión de inventario y aprovisionamiento:
- Control de almacén, puntos de distribución, plazos, forma de entrega, destinos.
- - MRP (Planificación de las necesidades de material).
- - MRP2 (Planificación de recursos de producción).
- - ERP (Planificación de los recursos generales de la empresa: materiales, operadores, máquinas, mantenimiento, calidad y otros.
- Control de existencias (stocks): existencias máximas, mínimas y medias, tamaño de las órdenes de aprovisionamiento y tiempo de suministro.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS EN INDUSTRIAS DE TRANSFORMACIÓN DE POLÍMEROS.
- Sistemas para la eliminación de cuellos de botella y tiempos muertos:
- - Equilibrado de puestos de trabajo.
- - Metodología de cambio rápido de fabricación (SMED y otros).
- Metodología de evaluación y prevención de riesgos laborales.
- Motivación del personal y resolución de conflictos:
- - Liderazgo.
- - Formación de mandos intermedios.
- - Eficacia de las reuniones: Planificación, tormenta de ideas (brainstorming), fomento de la participación.
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