HOTT0016 EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO Y DIFUSIÓN DE EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS

1. Análisis del entorno
2. - Estudio del entorno
3. - Productos y experiencias para ofrecer y su relación con la cultura de la empresa
4. - Diseño en base a la arquitectura, instalaciones, puntos positivos y negativos
5. - Diseño de itinerarios para desarrollar las experiencias
6. - Integración con el entorno local
7. - Plan de accesibilidad en todo el recorrido e instalaciones
8. Catálogo de productos, actividades y experiencias enoturísticas
9. - Análisis de precios de actividades
10. - Analizar perfiles turísticos a los que van ofrecidas las experiencias
11. - Categorización de experiencias y actividades
12. - Tarifas
13. - Desarrollo de los componentes de las ofertas
14. - Fichas de evaluación de cada uno de las experiencias y productos
15. Identificación y divulgación en los diversos canales de distribución
16. - Listado de canales
17. - Adaptación de la experiencia al canal y al cliente objetivo
18. - Diseño de la información acorde a la imagen de la marca
19. - Retorno de la divulgación
20. - Resultados
21. - Memorias anuales de análisis

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES ENOTURÍSTICAS

1. Preparación de la logística de la actividad
2. - Organización de la agenda y los horarios
3. - Comprobación de las instalaciones
4. - Personal necesario para cada actividad
5. - Material necesario para las posibles catas
6. - Stock de todo el material necesario para las actividades
7. - Accesibilidad
8. Recepción del cliente
9. - Punto de encuentro
10. - Información y comprobación de la actividad al cliente
11. - Información de los protocolos de seguridad
12. - Accesibilidad
13. - Comprobación y pago de actividad
14. Inicio de actividad
15. - Desarrollo de la actividad
16. - Información clara y eficaz
17. - Elementos de apoyo
18. - Información de la bodega o empresa organizadora incorporada al mensaje propio de la visita
19. - Material de información de la cata
20. - Información para la venta
21. - Encuestas de satisfacción

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EVALUACIÓN DE SERVICIOS EN ENOTURISMO

1. Continuidad de relación con el cliente y fidelización
2. - Autorización utilización y protección de datos
3. - Encuestas de calidad y de evaluación
4. - Web
5. - Información de novedades
6. - Club de socios / Club de vinos
7. Evaluación de Servicios
8. - Evaluación de satisfacción en las experiencias guiadas
9. - Evaluación del estado emocional del turista
10. - Formularios de satisfacción
11. - Análisis interno de los formularios de satisfacción
12. - Informes periódicos de calidad y cantidad
13. - Memorias de evaluación
14. - Planificación estratégica