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MAPN002PO ACTIVIDADES COMERCIALES PESQUERAS
30 Horas
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Este Curso MAPN002PO ACTIVIDADES COMERCIALES PESQUERAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Marítimo pesquera. Con este CURSO MAPN002PO ACTIVIDADES COMERCIALES PESQUERAS el alumno será capaz de Identificar los términos asociados a las actividades comerciales pesqueras con especial referencia a la conservación y organización de los productos de la pesca.
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EF_266080-1901
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ACTIVIDADES COMERCIALES EN LA PESCA.
- Lonja.
- Subasta.
- Autoliquidación.
- Tipos de pesca.
- Actividades comerciales: mayorista y minorista.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. REQUISITOS DE CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
- Condición de conservación de los productos de la pesca.
- Mantenimiento de la cadena del frío.
- - Barco.
- - Lonja / Mercados.
- - Mayorista, Sala de procesado de piscifactorías y Plataforma de distribución.
- - Transporte.
- Procesos de manipulación.
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