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Experto en Gestión de Inventarios


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Manual teórico MAN_EU_1851f |
Gestión de Inventarios | |
Cuaderno de ejercicios CEJ_EU_1724a |
Gestión de Inventarios |
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE INVENTARIOS
- Objetivo e importancia de la gestión de inventarios.
- Diferenciación de conceptos:
- - Inventario.
- - Stock.
- - Existencias.
- Concepto y fundamento de los inventarios físicos.
- Variables que afectan a la gestión del inventario.
- Tamaño, estructura y representación del inventario.
- Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario.
- Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución.
- Modelos de gestión de inventarios.
- Tipos de inventarios:
- - Materias primas y componentes.
- - Piezas de repuesto de los equipos y de suministros industriales.
- - Productos terminados.
- - Otros.
- Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks.
- Criterios de elaboración de inventarios:
- - Temporal.
- - Cíclico o rotativo.
- - Por familias.
- - Por estanterías.
- - Otros.
- Clasificación de los productos:
- - Por naturaleza.
- - ABC de demanda.
- - ABC unidades físicas y demanda.
- Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme:
- - Simulación dinámica de estrategias de reaprovisionamiento.
- Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN Y CÁLCULO DE INVENTARIOS.
- Valoración de inventarios:
- - Sistemas FIFO, LIFO, PMP.
- Estimación de costes asociados al inventario.
- - Costes de almacenamiento.
- - Costes de lanzamiento de pedido.
- - Costes de adquisición.
- - Costes de ruptura de stock.
- Indicadores de medida de inventarios:
- - Existencias.
- - Movimientos.
- - Ratio o tasa de rotación.
- - Cobertura.
- - Grado de utilización o de ocupación de los recursos.
- Análisis de desviaciones en los inventarios:
- - Inventario informático e inventario real.
- - Medidas preventivas y correctoras.
- - Sistemas informáticos de control de inventarios.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y GESTIÓN DE STOCKS.
- Objetivos y funciones de la gestión de stock.
- Variaciones de la demanda y nivel de stock:
- - Stock operativo y stock de seguridad.
- Método de gestión de stock programado.
- Método de gestión de stock no programado:
- - Método del punto de pedido (o de revisión continua).
- - Método de aprovisionamiento periódico (o de revisión periódica).
- Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson.
- Lote económico de fabricación y/o pedido:
- - Cálculo del lote o cantidad económica del pedido (LEP).
- Parámetros de gestión de stock:
- - Stock mínimo.
- - Stock máximo.
- - Stock de seguridad.
- - Stock óptimo.
- - Stock medio.
- - Stock de consignación.
- - Otros parámetros.
- Rotación del stock.
- Cálculo de parámetros de stock.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK.
- Efectividad de la gestión del almacén.
- Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre.
- Indicadores de gestión de stock:
- - Índices de rotación.
- - Índices de cobertura.
- - Índices de obsolescencia.
- - Índices de rotura.
- - Otros índices.
- Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
- Optimización de puntos de almacenamiento.
- Ciclo de vida de las existencias:
- - Obsolescencia.
- - Pérdidas.
- - Logística inversa.
- Duración: 120
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